Triple étoilée, Hélène Darroze n’est pas du genre à se reposer sur ses marmites. De Londres à la Provence, en passant par Paris où elle vient d’ouvrir un restaurant de burgers, elle exprime partout sa créativité avec beaucoup de sincérité et de générosité.

Mettez en contact des chefs et un large public amateur de « bien vivre » et de « bien manger ». Mélangez joyeusement et servez à point. Bienvenue aux Tablées de Vic, le festival gastronomique de Vic-en-Bigorre, dans les Hautes-Pyrénées.

Pour RESTO, la pétillante journaliste TV et radio Louise Petitrenaud invite le chef à remonter le temps. Souvenirs d’une enfance bretonne… au beurre salé !

Glenn Viel a trouvé dans le 5-étoiles, Relais & Châteaux, emblématique des Baux-de-Provence, l’écrin qui convient à sa personnalité, ses valeurs, ses idées. Et il peut compter sur l’énergie et le talent de toute une équipe à ses côtés.

Il a la réputation d’être un homme de caractère. Sa cuisine lui ressemble, franche et corsée. Rencontre avec un créatif sans relâche, triplement étoilé depuis 2020 et juré « Top Chef » pour une deuxième saison.