Laurent Maugoust et Cécile Chenais « Le restaurant parfait fait vivre une expérience impalpable, mais évidente »
Depuis plus de 10 ans, Laurent Maugoust et Cécile Chenais façonnent pour l’hôtellerie haut de gamme des restaurants, véritables « scènes intérieures », où s’entremêlent avec virtuosité codes classiques et influences contemporaines, audace et tradition.