Au restaurant du premier et unique hôtel cinq étoiles du Cap-Ferret, Benjamin Six propose une cuisine voyageuse où la pêche locale dialogue avec des influences venues d’ailleurs.

Chez Atef Barbouche, on vient d’abord pour les fruits et légumes soigneusement sourcés.

Voici quelques critères pour se repérer facilement dans la deuxième région viticole de France en superficie après le Languedoc-Roussillon.

Longtemps associée à des vins taillés pour la garde, la région de Bordeaux connaît aujourd’hui une véritable renaissance. Face à l’évolution des goûts des consommateurs et aux enjeux du marché mondial, les producteurs bordelais adaptent leur style, leur image