RESTO - Le magazine

Numéro 15 : le sommaire

Juillet - Août - Septembre 2026

RESTO AIME
Les coups de coeur de la rédaction
‍RESTO OUVRE
‍30 nouvelles adresses testées partout en France et à l'étranger‍
RESTO PARLE
Simone Zanoni « En cuisine, tout est question de travail et de ténacité »Roberta Costa « Du goût, du goût, du goût ! »‍
‍RESTO CUISINE‍‍
Produits de saison : la langoustine et l'aubergine
Carnet de recettes : quand la mer donne le "la"
RESTO EN VACANCE
‍Nos adresses préférées au bord de l'eau‍
RESTO DÉCORE
Jean-Philippe Nuel « Ce qui m’importe, c’est de donner du sens au lieu et d’en exprimer l’âme »Le bol breton : L’ami vrai du petit déjeuner‍
RESTO DÉCRYPTE
Les coulisses du métier : No-show, même les restaurateurs se font ghoster‍
‍RESTO VOYAGE
Bonifacio, Saparale, Sartène : la Corse du Sud, de la vigne à l’assiette
SUPPLÉMENT VINS D'ÉTÉ