6 pianos de cuisson pour être équipé comme un pro !

Historiquement à gaz, de plus en plus souvent à induction, le piano de cuisson est indispensable pour préparer plusieurs plats en même temps. La base !
Article rédigé par
Élodie Declerck

PATRIMOINE

Depuis le xviiie siècle, Lacanche fabrique, dans le village éponyme de Bourgogne, ses pianos gastronomes destinés aux professionnels comme aux particuliers.
Un savoir-faire d’exception qui lui vaut aujourd’hui le label « Entreprise du patrimoine vivant ». Chaque modèle, réalisé à la commande, est personnalisable : 24 teintes exclusives d’émail, 5 types de finitions et un large choix de feux (gaz, radiant ou induction) et de fours (gaz, électrique ou air pulsé). Une modularité qui fait recette en France et à l’international.

Lacanche

GOURMAND

Une jolie teinte framboise habille cette cuisinière en fonte aux plaques induction et fours électriques à contrôle indépendant. Un peu de gaieté dans ce monde de brutes !

Aga, « eR3 », 90 cm à partir de 12 300 €.

TENDANCE

Avec ses coloris inspirés de la nature (ici « Roche Bleue ») et ses portes à bords biseautés, ce nouveau piano induction 5 zones brille par son design moderne.

Falcon, « Leckford Deluxe », 110 cm, à partir de 4 109 €.

COMPACT

Plaque à induction 4 foyers et four-voûte en version électrique pour ce modèle adapté aux petits espaces de la gamme « Château », star de la marque.

La Cornue, « Castel 60 » lichen, finition laiton, 60 cm, à partir de 19 782 €.

MIXTE

Vive sa polyvalence ! Sept brûleurs à gaz (dont 1 wok) et 3 fours électriques composent ce piano de cuisson au style rétro, disponible en 4 coloris.

Schneider, modèle bordeaux, 100 cm, réf. SCG71MFWR, à partir de 1 699,99 €.

GÉNÉREUX

Pratique, ce centre de cuisson induction 5 foyers doté de 2 fours à chaleur tournante et d’un gril séparé de 36 litres sur 2 niveaux de cuisson.

Smeg, « Victoria », 90 cm, réf. TR93IGR2 (gris ardoise), à partir de 4 709 €. 

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