« Sétopa », cela veut dire « Seoul to Paris », soit la mission que s’est donnée Linda Lee en ouvrant ce néo-bistrot : apporter les saveurs modernes et créatives de sa ville natale à la capitale française. Pour ce faire, elle s’est entourée de deux chefs : Mingoo Kang et Chang-Ho Shin. Dans un décor très lumineux et contemporain, on déguste des plats très bien dressés et inspirés. Beaucoup de déclinaisons de poulet – très couru en Corée – mais aussi des plats veggie qui tirent leur épingle du jeu, comme ce Bosot Topokki Bab, ou Satchal Dubou à base de tofu et champignons, absolument délicieux.
