À deux pas du Louvre, Lotta, première adresse de Charlotte Bereaud – ex-Prunier et Baccarat – séduit autant par son cadre élégant que par sa carte, conçue en collaboration avec le chef Zoumana Meité. Dès l’entrée, la décoration intérieure, signée Juliette Rubel, donne le ton, entre clins d’œil à l’architecture italienne et détails seventies. Dans l’assiette, une belle déclinaison de pâtes, à toutes les sauces : raviolis à la tomme de brebis et poivrons (25 €), paccheri à l’agneau confit et spaghettis à l’encre de seiche (27 €). On garde un peu de place pour les desserts, plus gourmands les uns que les autres : affogato (8 €), madeleines caramel-coco-vanille (15 €) ou encore une belle nage de fraises (16 €). Estate a Parigi !
