Billie

Paris 2e
Article rédigé par
Céline de Almeida

Ouverte à l’automne dernier, cette table branchée mais discrète de la rive droite de la capitale, planquée entre les métros Palais Royal et Bourse, est le nouveau QG des amateurs de cocktails, d’assiettes sexy et de beautiful people. Car, sous ses airs de bistrot parisien à l’atmosphère feutrée, se cache un véritable restaurant festif comme on les aime, avec DJ résident aux platines. Parfait pour réchauffer les longues soirées d’hiver… À la carte, signée par la "directrice artistique culinaire" (sic) Cynthia Frebour, rien que de l’ultra-désirable - et instagrammable : courge rôtie et stracciatella, crudo de daurade aux agrumes, salade de kale - notre coup de coeur ! -  ou encore luiguine limone e pepe, à partager ou à déguster seul ; en dévorant des yeux la faune nocturne à la lueur des bougies. En dessert, au choix, un affogato ou une dernière margarita à siroter à petites gorgées pour faire durer le plaisir, tandis que la soirée s’étire jusqu’à 2h du matin, et plus si affinités…

© DR
Plat à partir de 15€
36 rue des Petits Champs, 75002 Paris
Crédit photo :
Cynthia Frebour, DR
Article paru dans le n°
du magazine.
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