Frites de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et au romarin

Temps de préparation de la recette

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson de la recette

Temps de cuisson

25 minutes

Nombre de couverts pour cette recette

Couverts

2 personnes

Ingrédients de la recette

Ingrédients

3 pommes de terre bio
60 g de Parmigiano Reggiano
Romarin, selon le goût
Huile d’olive vierge extra

Ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette

ustensiles

1 planche à découper
1 couteau de cuisine
1 plaque de cuisson / lèchefrite
1 petit pinceau de cuisine ou une cuillère pour répartir l’huile
1 râpe à parmesan
1 gant/manique de four
1 spatule ou une pince de cuisine pour manipuler les pommes de terre

ÉTAPE 1

Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

Huilez légèrement une plaque de cuisson, disposez les pommes de terre et enfournez à 190 °C pendant environ 20 minutes.

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ÉTAPE 2

Saupoudrez ensuite de Parmigiano Reggiano et de romarin, puis remettez au four en mode gril pendant 5 minutes.

Laissez tiédir et servez.

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ÉTAPE 3

ÉTAPE 4

ÉTAPE 5

Étape 6

Dégustez !

Crédit photo :

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