Ronnie Fieg, le CEO et directeur artistique de la chaîne de magasins de luxe pop et street-culture Kith (à Paris, rue Pierre Charron au Pershing Hall) en rêvait depuis longtemps, c’est aujourd’hui chose faite : il vient d’ouvrir le 12 décembre son propre restaurant sur Regent Street, juste à côté du tout nouveau flagship de sa marque. On y trouve une carte mêlant habilement spécialités juives new-yorkaises et plats d’origine méditerranéenne, soit ce que les fashionistas de tous les continents aiment particulièrement en ce moment. Le tout servi dans un décor années 1920 des plus soignés entre velours pourpre, comptoir en marbre, parquet et boiseries foncées. Mozzarella et caviar ou « Matzhoh Ball Soup » aux oignons caramélisés en entrée, burger ou loup de mer à la méditerranéenne en plat principal. Sans oublier le New York Cheesecake dans les règles de l’art ou des crèmes glacées de folie en dessert. De quoi finir sa journée de shopping en beauté !
