Pas besoin d’attendre la fin de la semaine pour festoyer : chez Vendredi Soir, c’est tous les jours Shabbat ! Dans ce joyeux défilé gourmand, les kémias régalent les novices en matière de cuisine juive. Tchoutchouka, houmous et tehina, carottes à l’orange (une vraie douceur !)… ces assiettes à partager sentent bon les rassemblements familiaux et s’accompagnent volontiers de pains hallots signés MaMi Deli, la boulangerie du groupe Levantine. À sa tête, Keren Afriat et Jérémie Bankhalter, qui ont aussi donné vie à ce lieu singulier oscillant entre brasserie parisienne et maison de famille.
