Regain

Lyon 1er
Article rédigé par
Jean-Bernard Carillet

Thomas au service, Lolita la sommelière, Benjamin le chef et Pierre-Armand « le pourvoyeur vinicole » : voilà les « Fab Four » aux manettes de ce coquet néo-bistrot exhibant des murs en pierres apparentes dans le quartier bas des pentes de la Croix-Rousse. La cuisine est éclectique et harmonieuse, avec de belles nuances gustatives empruntées à la Méditerranée et parfois rehaussées de touches asiatiques, pour le plaisir des papilles et des yeux. Et pour l’accord mets-vins, on se laisse guider par Lolita. Un regret ? La carte un peu courte.

Menu déjeuner, 23 ou 26 € ; menus dîner, 43 et 53 €
3 rue d’Algérie, 69001 Lyon
Crédit photo :
© Chloé Lapeyssonie
Article paru dans le n°
2
du magazine.
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