Si la vénérable enseigne de pâtisserie lilloise – fondée en 1677 – avait déjà une petite antenne à Paris, depuis cet été elle a un véritable écrin à sa mesure, dans le quartier du Haut-Marais. À l’angle de la rue de Bretagne et à deux pas du marché des Enfants Rouges, Méert offre désormais, pour la première fois hors de Lille, un véritable conservatoire de la gourmandise (brioches, macarons, merveilleux, etc.), doublé d’un laboratoire avec pignon sur rue. Les nombreux aficionados pourront humer et déguster les célèbres gaufres fourrées à la vanille de Madagascar, faites minute devant leurs yeux. Toute résistance est inutile...
