Pour fêter leurs dix ans de collaboration, Pauline Zerouali et Matthieu Turin ont décidé d’ouvrir une boutique et de réaliser ainsi le vœu de leurs clients déjà conquis. Renommés pour leur société de traiteur événementiel, tous deux, unis par une solide amitié depuis leur rencontre au George V, ont choisi symboliquement de revenir aux sources avec une adresse située dans ce quartier parisien où ils furent voisins. Ils y proposent des pâtisseries individuelles de saison que l’on dévore déjà des yeux, des gâteaux de voyages tel le marbré à se damner, des glaces selon les recettes du père de Matthieu, le chef étoilé Jean-Michel Turin, mais aussi des desserts à partager, comme la mousse crumble noisette et fleur de sel dans son joli saladier consigné à poser sur sa tablée dominicale, et même des cafés de spécialité.
