Attention, concept ! Ici, au 3e et dernier étage du 105, sur les quais rive gauche de la ville, le Rouf offre une expérience encore jamais vue à Rouen. Soit en un seul et même lieu, une multitude d’offres culinaires différentes, selon la pièce du loft dans laquelle on se trouve : tapas et cocktails au Salon, gastro à la Salle à manger, menu plus « comfort food » à la Cuisine, une Suite privatisable, buffets à volonté au Jardin, planches et vins à la Cave, sans oublier une découverte sensorielle unique au Cabinet de Curiosités. Sincèrement, c’est difficile à décrire, mais le public est au rendez-vous et semble sous le charme. D’autant que le lieu bénéficie d’une vue panoramique splendide sur toute la ville.