Le comptoir de crème

Paris 18e
Article rédigé par
Timothé Mendes Goncalves

Dans le quartier Jules-Joffrin, Camille et Maxime viennent de lancer, trois ans après l’ouverture de leur restaurant Crème, sa version cave à manger et à boire. Ce refuge chaleureux à la décoration chinée et au design soigné imaginé par l’architecte Maurine Maccagno incarne le bistrot d’aujourd’hui : généreux, détendu et convivial. En cuisine, Severino Malerba, ancien de La Dame de Pic, a développé une carte saisonnière pleine de saveurs et de créativité. Houmous au basilic et graines de tournesol, arancinis aux fromages ou croque-monsieur à la truffe, au comté et à la béchamel, on retrouve dans ces plats à partager (ou non...) toute l’émulation du quartier.

Plats à partager, 9 € à 15 € ; desserts, 7 € à 9 €.
5 rue Versigny, 75018 Paris
Crédit photo :
Clémence Sahuc
Article paru dans le n°
8
du magazine.
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