En lieu et place d’un ancien « bouclard » de quartier, Konvives s’est installé porte de Clichy. À sa tête, le tandem formé par Nicolas Colonna, maître d’hôtel, et Maxime Lellouche aux fourneaux, promet une cuisine sous influence méditerranéenne aux accents corses marqués. C’est terrien, bon et sensé, avec une carte roborative et accessible. De quoi faire de cet établissement sobre et clair aux allures d’appartement fifties, dont la décoration a été confiée à Annabelle Fesquet, le fer de lance d’une révolution gastronomique dans un quartier en pleine évolution sociologique et urbaine.
