Lilian Douchet est un jeune chef de son époque. Lui qui a toujours rêvé d’être cuisinier a autant fréquenté les belles brigades (L’Assiette champenoise, le George V.…) que partagé ses recettes sur Tik Tok (sous le pseudo Doudou Kitchen) et participé à la 13e saison de « Top Chef ».
En 2022, il a enfin ouvert son resto, dans un quartier où les tables attractives ne sont pas légion. Il délivre ici une cuisine du moment, abordable, gentiment mâtinée de touches exotiques, à son fan club, jeune et curieux de se frotter aux recettes de « Doudou ».
